પ્રથમ, વિવિધ સિદ્ધાંતો:
1, હોમોજનાઇઝિંગ મશીન રોટર અને સ્ટેટર ચોકસાઇ સંકલન, રોટર હાઇ-સ્પીડ સ્મૂથ રોટેશન, ઉચ્ચ આવર્તન, મજબૂત પરિઘ સ્પર્શક ગતિ, એકરૂપતા પ્રાપ્ત કરવા માટે કોણીય ગતિ બનાવે છે.
2. બ્લેન્ડરનો કાર્યકારી સિદ્ધાંત એ છે કે મિશ્રણ કપના તળિયે બ્લેડ પર વધુ ઝડપે ફેરવવા માટે અને પાણીના પ્રવાહની ક્રિયા હેઠળ ખોરાકને વારંવાર તોડવા માટે આધાર રાખવો.
3, ઇમલ્સિફાઇંગ મશીન એ એન્જિન સાથે જોડાયેલા હોમોજનાઇઝિંગ હેડના હાઇ-સ્પીડ રોટેશન દ્વારા સામગ્રીને શીયર કરવા, વિખેરવા અને અસર કરવા માટે છે.તેથી સામગ્રી વધુ નાજુક બનશે.
બે, એપ્લિકેશન તફાવતો:
1. હોમોજેનાઇઝરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બાયોટેક્નોલોજીના ક્ષેત્રમાં, દવાના ક્ષેત્રમાં નમૂનાની તૈયારી અને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં એન્ઝાઇમ સારવારના ક્ષેત્રમાં પેશી વિખેરવામાં થાય છે.
2. બ્લેન્ડર એ એક નાનું મશીન છે જેનો ઉપયોગ પરિવારોમાં વિવિધ ફળો અને શાકભાજીને મિશ્રિત કરવા અને તાજા અને સ્વાદિષ્ટ ફળોના રસ અને શાકભાજીના રસને સ્ક્વિઝ કરવા માટે કરી શકાય છે.
3. ઇમલ્સિફાઇંગ મશીનનો વ્યાપકપણે ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગ થાય છે જેમ કે એડહેસિવ, પેઇન્ટ, કોસ્મેટિક્સ, ફૂડ, દવાઓ, પ્લાસ્ટિક રેઝિન, પ્રિન્ટિંગ અને ડાઇંગ, શાહી, ડામર વગેરે.
ત્રણ, તફાવતના ફાયદા અને ગેરફાયદા:
1, હોમોજનાઇઝિંગ મશીન રોટર અને સ્ટેટર ચોકસાઇ સંકલન, રોટર હાઇ-સ્પીડ સ્મૂથ રોટેશન, ઉચ્ચ આવર્તન, મજબૂત પરિઘ સ્પર્શક ગતિ, એકરૂપતા પ્રાપ્ત કરવા માટે કોણીય ગતિ બનાવે છે.
2. બ્લેન્ડરનો કાર્યકારી સિદ્ધાંત એ છે કે મિશ્રણ કપના તળિયે બ્લેડ પર વધુ ઝડપે ફેરવવા માટે અને પાણીના પ્રવાહની ક્રિયા હેઠળ ખોરાકને વારંવાર તોડવા માટે આધાર રાખવો.
3, ઇમલ્સિફાઇંગ મશીન એ એન્જિન સાથે જોડાયેલા હોમોજનાઇઝિંગ હેડના હાઇ-સ્પીડ રોટેશન દ્વારા સામગ્રીને શીયર કરવા, વિખેરવા અને અસર કરવા માટે છે.તેથી સામગ્રી વધુ નાજુક બનશે.
પોસ્ટ સમય: ઑક્ટો-19-2021